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Antipasti

Crocchè di Savoia

Crocchè di patate al basilico con impanatura alla barbabietola accompagnato da fonduta di bufala

5.00€

Tacos

Wrap impanata ai kellog's con macinato di manzo cotto al vino rosso, insalata, pomodorini, fonduta di parmigiano 2 pz.

9.00€

Frittatina classica

Macinato di manzo , piselli freschi e besciamella

3.00€

Frittatina pasta e patate

pasta mista con patate, provola, pomodorino, pecorino, pepe e prezzemolo

3.50€

Frittatina Genovese

besciamella,spezzatino di manzo alla genovese

4.00€

Frittattina pulled pork e cheddar

Frittatina con pulled pork e cheddar con impanatura Furlan al BBQ

4.00€

Alette Buffalo

Alette di pollo fritte e saltate in salsa spicy TOP secret accompagnate con salsa blue cheese e erba cipollina Disponibile in 6 o 12 pezzi ( 13€ )

7.00€

Alette BBQ

Alette fritte saltate in salsa BBQ accompagnate con salsa honey mustard homemade Disponibile in 6 o 12 pezzi ( 13€ )

7.00€

Alette fritte

Alette speziate e fritte accompagnate con salsa ranch homemade Disponibile in 6 o 12 pezzi ( 11€ )

6.00€

Patate fritte

Aggiunta +1€/1,50€ : salsiccia,mortadella,american bacon,wurstel,pulled pork,tarallo napoletano Aggiunta +1€ : fonduta di cacio,fonduta di parmigiano,cheddar,pesto di pistacchio,gazpacho piccante

4.00€

Patate dolci

Aggiunta +1/1,50€ : salsiccia,mortadella,american bacon,wurstel,pulled pork,tarallo napoletano Aggiunta +1€ : fonduta di cacio,fonduta di parmigiano,cheddar,pesto di pistacchio,gazpacho piccant

6.00€

Crocchè

patata cotta al sale,parmigiano dop e pepe macinato a pietra Aggiunta +1€ : - cotto e bufala - salsiccia e cheddar - mortadella di bologna IGP con pesto di pistacchio di bronte

2.50€

Mozzarelline fritte

Bocconcino di bufala impanto e fritto servito su letto di gazpacho piccante

5.50€

Doratos

Straccetti di pollo impanati ai kellog's accompagnati da fonduta di parmigiano

7.00€

Polpettine al ragù

Macinato di manzo,parmigiano,ragù 7 ore cottura

6.00€

Cuoppo tradizionale

2 crocche, 2 arancini, 2 frittatine, 2 scagnuzielli

8.00€

Mix di bruschette

Bruschette consigliate dallo chef (4pz)

5.00€

Tagliere salumi e formaggi con confetture X2

Per 2 persone

20.00€

Cucina

Red Carpet

Spaghetti aglio, olio e peperoncino cotti al vino rosso, listarelle di pancetta paesana croccanti serviti su fonduta di provola di agerola e julienne di basilico

12.00€

Spaghetti al pomodorino del Piennolo

8.00€

Gnocchi con fonduta di parmigiano e salsiccia sbriciolata

8.00€

Hamburger al piatto

Hamburger Scottona 180 gr o 300 gr ( 14€) servito con salsa chimichurri e salsa TOP secret homemade

8.00€

Petto di pollo

Petto di pollo arrostito servito con salsa chimichurri e salsa TOP secret homemade

6.00€

Salsiccia al piatto

Salsiccia servita con salsa chimichurri e salsa TOP secret homemade

4.00€

Tagliata con rucola, pomodorini, scaglie e aceto balsamico

Peso : 300 gr

23.00€

Entrecote Uruguay

Servita con patate al forno e insalata Peso : 300 gr Alimentazione grassfed,morbidezza e succulenza sono i suoi punti forti. Gusto media intensità. Ideale per tutti i palati.

25.00€

Filetto di Bufala al pepe verde

Peso : 250 gr Il filetto di bufala femmina è un taglio molto pregiato e tenero. Importante fonte di vitamine e minerali,usata principalmente per essere cucinata con spezie e aromi. Frollatura 20 giorni

24.00€

Pizze Tradizionali

Focaccia

3.00€

Olio e pomodoro

Pomodoro san marzano DOP e olio evo del Cilento

4.00€

Cosacca

Pomodoro san marzano DOP,parmigiano reggiano DOP,olio evo del cilento

4.00€

Marinara

Pomodoro san marzano DOP,origano fresco locale,aglio di Ufita,olio evo del Cilento

4.00€

Margherita

Pomodoro san marzano DOP,fior di latte di agerola,basilico,olio evo del Cilento

5.00€

Regina con bufala

Pomodoro san marzano DOP,bufala campana DOP,olio evo del cilento

7.00€

Donna sofie

Pomodoro san marzano DOP,pomodorini,olive caiazzane,acciughe,origano fresco,aglio ufita

7.00€

Salsiccia e friarielli

Salsiccia a punta di coltello,friarielli,fior di latte di agerola,olio evo del Cilento

7.00€

Salsiccia e patate

Salsiccia a punta di coltello,patate fritte,provola di agerola,olio evo del Cilento

7.00€

Mimosa

Panna fresca,prosciutto cotto,mais,fior di latte di agerola,olio evo del cilento

6.50€

Capricciosa

Pomodoro san marzano DOP,fior di latte di agerola,funghi champignon,prosciutto cotto,olive caiazzane,carciofi

7.00€

Wurstel e patatine

Wurstel,patatine fritte,fior di latte di agerola

6.00€

Diavola

Pomodoro san marzano DOP,fior di latte di agerola,spianata calabra,olio evo del cilento

6.00€

4 Stagioni

Pomodoro san marzano DOP,fior di latte di agerola,prosciutto cotto,funghi champignon,carciofi,salame napoli

7.00€

4 Formaggi

Provola di agerola,gorgonzola dolce,fontina,grana padano

7.00€

Ortolana

Fior di latte di agerola,melanzane a funghetto,zucchine alla scapece e peperoni

7.00€

Primavera

Pomodorino datterino fresco,prosciutto crudo,rucola,scaglie di grana 18 mesi,fior di latte di agerola

7.00€

Filetto

Pomodorino datterino,provola di agerola,olio evo del cilento

6.00€

Boscaiola

Pomodoro san marzano dop,provola di agerola,funghi champignon,salsiccia a punta di coltello

7.00€

La crocchè

Prosciutto cotto,panna fresca,crocchè di patate,fior di latte agerolese

7.00€

Pizza parmigiana

Pomodoro san marzano DOP,fior di latte di agerola,parmigiana di melanzane

7.00€

Siciliana

Pomodoro San marzano DOP, fior di latte di Agerola, melanzane a funghetto e olio evo

7.00€

Calzone classico

Ricotta fresca di bufala DOP,salame napoli,fior di latte di agerola,pomodoro san marzano DOP,olio evo del cilento

7.00€

Pizza fritta

Ricotta di bufala DOP,ciccioli di maiale,salame napoli,pepe nero,provola agerolese

7.50€

Pizze Gourmet

Vellutata Viola

Vellutata di patata viola francese, fior di latte di agerola, pancetta arrotolata di maialino nero e basilico cristallizzato

10.00€

Carbonà

Fior di latte di Agerola, pepe macinato a pietra, carbocrema, guanciale croccante e fonduta di parmigiano homemade

9.00€

Scarole e noci

Scarole "olive e capperi", provola di agerola, cipolla caramellata e noci sgusciate

8.50€

L'americana

Provola di agerola,pulled pork,bacon croccante,patate dolci americane e cheddar

10.00€

Oro nero

Funghi porcini con fiocchi ricotta fresca di bufala,tartufo nero,fior di latte,olio evo al tartufo

11.00€

Nduja

Provola di Agerola, nduja di spilinga, salsiccia a punta di coltello e pomodorini gialli de Vesuvio, olio evo

9.00€

Piennolo

Fior di latte di Agerola,pomodorino del Piennolo cotto in padella,stracciata di Bufala,emulsione di basilico e crumble di parmigiano al basilico

9.00€

A’ tarantell

Crema di zucca gourmet Delica, provola di Agerola, tarallo napoletano sbriciolata, pancetta arrotolata di maialino nero

9.50€

Nonna Enza

Crema di friarielli, fior di latte di agerola, polpettine della nonna al ragù, scaglie di grana, olio evo

8.50€

Cacio e pepe

Crema di parmigiano e pecorino DOP, pepe macinato a pietra, fior di latte DOP, bacon croccante, marmellata di cipolla caramellata e blueberry

10.00€

Nerano 2.0

Cremoso di zucchine, zucchine fritte, fettine di provolone del monaco DOP, fior di latte di agerola

10.00€

Genovese

Stracotto di manzo alla genovese con cipolla di tropea,fior di latte di agerola

10.00€

Non c'è solo bronte

Pesto di pistacchio di bronte,mortadella di bologna IGP,fior di latte di agerola,fiocchi di ricotta fresca di bufala,granella di pistacchio

9.00€

Gustosa

Pesto di basilico fresco,polpettine di manzo,pomodori semi-dry,scaglie di grana 18 mesi,fior di latte di agerola

9.00€

Novella

Patate al forno aromatizzate con rosmarino,porchetta di ariccia IGP,provola di agerola,olio evo del cilento

9.00€

Pizza Mammà

Ragù cottura 7 ore,polpettine di manzo,fiocchi di ricotta e fior di latte di agerola

8.50€

Burger e Piadine

Tuber uncinatum

Hamburger di Scottona 180 gr, maionese alle mandorle, vellutata di patate viola, funghi, cipolla croccante, tartufo nero e provola di agerola

12.00€

Apis

Hamburger scottona 180 gr, guanciale alla griglia, caciotta di pepe nero, miele alle noci homemade e ricotta di bufala

11.50€

Fluorescent Art

Petto di pollo piastrato, insalata mista, patate dolci, mozzarella di bufala piastrata, pomodorini gialli e rossi del Vesuvio e salsa caesar

13.00€

Olympia

Hamburger di maialino nero casertano,provola di agerola,guanciale croccante,friarielli spadellati,tarallo sbriciolato e salsa ai peperoni homemade

13.00€

L'urlo (Munch)

Hamburger di Scottona 200 gr,bacon croccante,insalata iceberg,cipolla caramellata,cheddar,salsa Pizzalogy

10.00€

Medusa (Caravaggio)

Hamburger scottona 200 gr,formaggio monterey affumicato alla paprika,cipolla caramellata,radicchio,bacon croccante,salsa ranch homemade e salsa whisky barbecue homemade

12.00€

Guernica (Picasso)

Doppio Hamburger di Chianina cottura smash,doppio cheddar,anelli di cipolla homemade,pomodoro ramato,insalata lollo,bacon croccante e salsa burger homemade

14.00€

L'ultima cena (Leonardo da vinci)

Hamburger di Scottona 200 gr,crocchè,bacon croccante,formaggio fuso,prosciutto cotto piastrato

11.00€

Le ninfee (Monet)

Hamburger di Chianina 200 gr,bocconcini di bufala fritti,rucola,pomodorini,scaglie di parmigiano e maionese al basilico homemade

9.00€

L'abbraccio (Klimt)

Hamburger di chianina 200 gr,crema cacio e pepe,guanciale croccante,fiori di zucca pastellati e maionese al pepe nero homemade

10.00€

La nascita di venere (Botticelli)

Hamburger di scottona 200 gr,provola di agerola,chips di zucchine,crema di zucchine alla nerano,scaglie di provolone del monaco e crumble di parmigiano al basilico

11.00€

Classico

Saltimbocca: Prosciutto crudo e fior di latte di agerola

6.00€

Campano

Saltimbocca: Salsiccia a punta di coltello,friarielli e provola di agerola

8.00€

Wurstel e patatine

Saltimbocca: wurstel,patate fritte e fior di latte

7.00€

Salsiccia e patate

Saltimbocca: Salsiccia a punta di coltello,provola di agerola e patate fritte

8.00€

Porchetta

Saltimbocca: Porcheta di ariccia igp,provola di agerola e patate fritte

8.50€

Zeus

piadina: Kebab,insalata,patatine fritte,cipolla di tropea,pomodorini

6.00€

Ares

Piadina: Pulled pork,insalata,provola di agerola,bacon croccante,cipolla caramellata,salsa Pizzalogy

8.50€

Poseidone

Piadine: Patate dolci,bacon croccante,insalata,kebab,salsa Pizzalogy

8.00€

Insalate

Insalatona classica

Insalata,pomodorini,rucola,scaglie di parmigiano,mais

7.00€

Insalatona completa

Insalata,pomodorini,rucola,scaglie di parmigiano,mais,tagliata di pollo e crostini

9.00€

Caesar salad

Insalata romana,petto di pollo piastrato,salsa caesar,bacon croccante,scaglie di parmigiano e pane tostato

12.00€

Salse Homemade

Mayo al pepe nero

1.50€

Mayo al basilico

1.50€

Salsa buffalo

1.50€

Salsa ranch

2.00€

Salsa honey mustard

1.50€

Salsa Pizzalogy

2.00€

Dessert

Mimosa (Sal de riso)

Pan di spagna farcita con crema chantilly all'italiana al profumo di vaniglia bourbon, pezzi di ananas e decorato con cubetti di pan di spagna mimosa

6.00€

Delizia a limone amalfitano (Sal de riso)

Pan di spagna con crema pasticcera al succo di limone e ricoperto con una salsa con bucce di limone Costa d'amalfi igp

6.00€

Cassata Siciliana (Sal de riso)

6.00€

Cheesecake (Sal de riso)

Il dolce nazionale americano a base di formaggio e frutti di bosco

6.00€

Ricotta e pera (Sal de riso)

6.00€

Tiramisù Classico (Sal de riso)

Crema al mascarpone fresca produzione sal de riso,biscotto savoiardo imbevuto al caffè espresso

6.00€

Angioletti fritti con nutella

6.00€

Pizza con nutella

6.00€

Sneakers senza glutine

7.00€

Pan di stelle senza glutine

7.00€

Cheesecake Nocciola senza glutine

7.00€

Cheesecake Pistacchio senza glutine

7.00€

Delizia a limone senza glutine

7.00€

Cheesecake frutti rossi senza glutine

7.00€

Bibite

Acqua naturale 75 cl

2.50€

Acqua frizzante 75 cl

2.50€

Coca cola vetro 33cl

2.50€

Coca cola zero vetro 33 cl

2.50€

Fanta vetro 33 cl

2.50€

Sprite vetro 33 cl

2.50€

Schweppes Limone 33 cl

3.00€

Schweppes Tonica 33 cl

3.00€

Birre

Franziskaner chiara 50 cl in Bottiglia

4.00€

Franziskaner scura 50 cl in Bottiglia

5.00€

Tennent's 33 cl in Bottiglia

4.00€

Corona 33 cl in Bottiglia

4.00€

Ichnusa non filtrata 33 cl in Bottiglia

4.00€

Peroni chill lemon 33 cl

3.50€

Nastro azzurro

Disponibile in (33 cl) 2€ o (62cl) 3€

Heineken 66 cl

3.00€

Peroni senza glutine 33 cl

4.00€

N'Artigiana Birra di Natale

6.00€

N'artigiana Oro

4.50€

N'artigiana Ambrata

5.00€

N'Artigiana Doppio Malto

5.00€

N'Artigiana Rossa

4.50€

Nastro Azzurro alla Spina

Disponibile in (20 cl) 3€ o (40 cl) 5€

Gran Riserva Rossa alla Spina

Disponibile: (20 cl) 4.5€ o (40 cl) 6€

Vini

Falanghina I Principi Di Napoli

18.00€

Falanghina Frizzante Castro Vignano

16.00€

Greco di Tufo I Principi Di Napoli

18.00€

Chardonnay Wilhelm Walch

20.00€

Biancolella Casa D'Ambra Ischia

30.00€

Gewurztraminer Colli Zugna

25.00€

Pinot grigio Mongris Marco Felluga

30.00€

Sicilia DOC Anthilia Donnafugata

25.00€

Visione Rosato Feudi S. Gregorio

25.00€

Aglianico I Principi Di Napoli

18.00€

Primitivo I Principi Di Napoli

18.00€

Moio 57

20.00€

Amarone della Valpolicella Le Colline dei filari

35.00€

Montepulciano D'Abruzzo Riserva Terre Degli Eremi

25.00€

Morellino di Scansano Giovanni DOCG Il Drago e la Fornace

25.00€

Barbera d'Asti Medaina by Marchesi Di Barolo

30.00€

Chianti DOCG Il Drago e la Fornace

20.00€

Taurasi DOCG Principi Di Napoli

25.00€

Calice bianco

4.00€

Calice rosso

4.00€

Ca' Ernesto Brut

Champagne & Prosecco

15.00€

Ca’ Ernesto Millesimato Extra Dry

Champagne & Prosecco

15.00€

Ferrari Trento DOC Brut

Champagne & Prosecco

25.00€

Mùmm Cordon Rouge

Champagne & Prosecco

40.00€

Moët & Chandon Imperial

Champagne & Prosecco

60.00€

Veuve Clicquot Brut

Champagne & Prosecco

50.00€

Cà del Bosco 43° edizione Cuveè Prestige

Champagne & Prosecco

55.00€

Berlucchi Cuveé Imperiale Brut

Champagne & Prosecco

35.00€

Drinks e Distillati

Aperol spritz

Aperol, prosecco, soda e fettina di arancia

7.00€

Limoncello Spritz

Limoncello, prosecco, soda e fettina di limone

8.00€

Gin tonic

Disponibile con Gin Hendrick's,Gin Roku japanese o Gin Malfy rosa

8.00€

Gin lemon

Disponibile con Gin Hendrick's,Gin Roku japanese o Gin Malfy rosa

8.00€

Cuba libre

Rum bianco, coca cola, succo di limone e fettine di limone

6.00€

Whiskey Busker Single Pot Still

Servito con cioccolato extra fondente 85% Venchi Il Single Pot Still è realizzato con almeno il 30% di orzo maltato e il 30% di orzo non maltato, distillato tre volte in alambicchi discontinui di tipo Pot Still in rame e affinato prima in botti di rovere tostato ex-Bourbon e poi in botti ex-vino liquoroso di Jerez. Ricco, complesso e raffinato, questo Whiskey è perfetto per gli amanti dei gusti morbidi e intensi.

6.00€

Rum Diplomatico Reserva Exclusiva

Servito con cioccolato Extra fondente 85% Venchi La particolarità del Reserva Diplomatico è che per la sua produzione viene utilizzato sia il miele di canna da zucchero che, in piccola parte, la melassa.È delicatamente distillato in antichi alambicchi di rame pot-still per i Rum pesanti e in alambicchi a colonna e Batch Kettle per il restante 20% di Rum leggeri. Il Rum viene invecchiato per ben 12 anni in botti di rovere bianco americano.

7.00€

Rum Cubaney Grand reserve

Servito con cioccolato Extra Fondente 85% Venchi Cubaney Exquisito 21 Year Old Grand Reserve è un rum di una struttura aromatica notevole, una miscela di rum giovani e invecchiati fino ai 21 anni e maturato nel clima perfetto della Repubblica Dominicana.

6.50€

Rum Bacardi White

Servito con cioccolato Extra Fondente 85% Venchi Un rum bianco classico dalle caratteristiche note di mandorla e vaniglia, affinato in botti di quercia bianca e filtrato con una miscela segreta di carbone che gli regala una morbidezza unica.

4.00€

Tequila Ilegal Mezcal Coleccion Privada

Servito con cioccolato Extra Fondente 85% Venchi Invecchiato per 4 mesi in botti di rovere americano, possiede aromi profondi di agave. Sentori di pera caramellata e arancia amara al naso; caramello e sentori di vaniglia al palato e sempre vellutato. Un elegante mezcal da meditazione.

8.00€

Gin Hendrick's

Il gin Hendrick's si presenta al naso con note di limone, lime e cedro, pepe nero, ginepro ed eucalipto. È una sapiente miscela scozzese dal gusto morbido ed equilibrato, contraddistinto da un lungo, aromatico e raffinato finale.

5.00€

Gin Roku japanese

Un gin dal profumo di fiori di ciliegio e tè verde che forniscono un aroma floreale e dolce. In bocca il sapore è complesso, stratificato, ma armonico dato da vari vegetali. Gusto tradizionale alla base, arricchito da note botaniche giapponesi con lo yuzu.

6.00€

Gin Malfy Rosa

Malfy Gin Rosa è infuso con pompelmo rosa di Sicilia e rabarbaro. Le bacche di ginepro -italiane- vengono lasciate in infusione nell'alcol neutro per ben 36 ore. Le altre botaniche sono limone, coriandolo, radice di angelica e di giaggiolo, le quali, assieme al pompelmo, vengono distillate sottovuoto per cinque ore.

4.00€

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